Ячневая каша с картофелем
Вид: Вторые блюдаИнгредиенты: 150 г ячневой крупы, 1 л воды, 500 г картофеля, 0.5 л молока, соль.
Приготовление: Крупу промыть, опустить в кипяток и варить. Картофель очистить, разрезать на мелкие кусочки и добавить к крупе в конце варки. Следить, чтобы каша не пригорела. Частями добавить молоко, посолить по вкусу. Подавать кашу со шкварками или соусом из сметан с луком.