Соус из брусники и сыра
Вид: Вторые блюда.Ингредиенты: 100 г брусники (свежей, вареное, квашеной), 100 г плавленого сыра, соль, сахар, сметана.
Приготовление: Сыр поместить в теплое место, чтобы по консистенции он стал похожим на сметану, вмешать в него бруснику, добавить кислую сметану или кефир, соль, сахар и взбить массу.