Салат по-китайски
Вид: Холодные закускиИнгредиенты: Капуста – 400 г; сахар – 30 г; морковь – 1 шт.; растительное масло – 100 г; красный перец; гвоздика молотая; соль
Приготовление: Белокачанную капусту нарезать кубиками, положить в нее ломтики сырой моркови. Капусту с морковью ошпарить и пересыпать солью с сахаром. Выложить в салатник и заправить масляной приправой, которую приготовить так: растительное масло доводят до кипения и в него добавляют красный перец и гвоздику по вкусу. Все перемешивают