Салат из яблок и брусники
Вид: Холодные закускиИнгредиенты: 300 г кислых яблок, 300 г брусники, 100 г сметаны, соль, сахар
Приготовление: Яблоки промыть, натереть на терке, смешать с целыми или раздавленными ягодами брусники или джемом, добавить сметану, сахар, соль. Этот салат подходит к мясу из птицы и дичи.