Салат из сладкого перца
Вид: Холодные закуски Раздел: Украинская кухняИнгредиенты: Перец сладкий (болгарский) 150, заправка салатная или майонез 30.
Приготовление: Сладкий стручковый перец промывают, удалив плодоножку и семена, кладут в подсоленную воду и 5-10 минут кипятят. Воду сливают, охлажденный перец нарезают соломкой и заправляют салатной заправкой или майонезом.