МАМАЛЫГА СКОРОСТНАЯ (СКОРОСПЕЛАЯ)
Вид: Вторые блюда Раздел: Румынская кухняИнгредиенты: Кукурузная крупа (мелкая)-400 г, соль-15г.
Приготовление: бом огне около 20 минут. Готовую мамалыгу выложить, перевернув котелок, на деревянную доску. Скоростная мамалыга должна быть жиже отварной и подается с яичницей-глазуньей, творогом, сметаной и т.д.