Марийская кухня
- Жаритлыме шокш (печень по-таирски)
- Закуска 'Озеро Таир'
- Коман мелна (блины трехслойные)
- Ношмо кинде (хлеб конопляный)
- Нужымо паренге пельмень (пельмени картофельные)
- Серетан шур (щи из зелени)
- Сукыр кинде (кондитерское изделие)
- Турисмо торык вуд (напиток творожный)
- Шолтымо стерлядь (салат из стерляди)
- Шурашан студень (студень с крупой)
- Шурашан туймошыл (говядина по-таирски)
- Шыл подкогыльо (пирожки отварные с мясом)
- Шырдан (отварная колбаса)