Сладкий суп со “стружками”
Вид: ДесертИнгредиенты: 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки муки, 0.5 л воды, 0.5 л фруктового сока, сахар, корица, 2 тонких блина, 1 чайная ложка рома.
Приготовление: В кастрюле растопить мало, пассеровать в нем муку до золотистого цвета, разбавить водой, кипятить, добавив корицу и фруктовый сок. Разлить суп в тарелки. Тонкие блины нарезать стружками, посыпать сахаром и опустить в тарелки с супом.