Лимонный “снежок”
Вид: ДесертИнгредиенты: 4 яйца, 150 г сахара, 2 лимона, 10 г желатина.
Приготовление: Отделить желтки от белков. В желтки всыпать сахар, взбить смесь, добавить тертую лимонную цедру, лимонный сок, разведенный в воде желатина. Хорошо перемешать, добавить взбитые белки, охладить. Подавать с печеньем или вафлями.