Пантотеновая кислота и пиридоксин

При недостатке витамина В2 ухудшается аппетит, снижается масса тела, появляются общая слабость, головная боль, быстрая утомляемость, наблюдается выпадение волос, кожа становится сухой, на сгибательных поверхностях конечностей возникает экзема, в углах рта - длительно незаживающие трещины и язвочки. При выраженном дефиците витамина В2 возможно воспаление слизистой оболочки глаз (конъюнктивит), рта (стоматит), а также задержка роста и снижение массы тела.

Пантотеновая кислота (витамин В3) играет важную роль в обмене (распаде и синтезе) жиров И жирных кислот, тесно связана с функцией коры надпочечников, где участвует в выработке стероидных гормонов. Важным свойством витамина В3 является ускорение образования здоровой ткани при ожогах, язвах, катаральных и язвенных стоматитах. Пантотеновая кислота принимает участие в нормализации микрофлоры кишечника, стимулирует рост бифидобактерий. При недостаточном ее поступлении наблюдаются слабость, быстрая утомляемость, пониженная сопротивляемость к инфекционным заболеваниям.

Пиридоксин (витамин В6) наряду с другими витаминами принимает участие в обмене балка и отдельных аминокислот, оказывает действие на жировой обмен, кроветворение, кислотообразующую функцию желудка. При недостатке витамина В6 отмечаются задержка роста, пониженная сопротивляемость к инфекциям дыхательных путей, нервно-психические нарушения, снижение гемоглобина в крови. Нередко на коже появляется сухая экзема. Ниацин (витамин РР, никотиновая киаюта, никотинамид) входит в состав многих ферментов, стимулирующих процессы клеточного обмена, усиливает окислительные реакции, улучшает углеводный обмен, оказывает влияние на кроветворение.