Крюшон апельсиновый
Вид: КоктейлиПриготовление: Очистить от корки и зерен 3 апельсина и 1/2 лимона, нарезать их кружочками. Положить все в посуду для крюшона, посыпать сахарной пудрой (150 г) и оставить на полчаса. Потом залить 1/4 л красного вина, прибавить 1 рюмку коньяка и 1 рюмку ликера и поставить на лед. Можно перед подачей на стол добавить 1/2 бутылки хорошо охлажденного шампанского.