Вегетарианец в семье

Сейчас все больше и больше людей в том числе и детей встают на путь вегетарианства. Родителям ребенка, который решил стать вегетарианцем, придется изучить, какие продукты могут компенсировать потребность в белках это прежде всего крупы, молочные продукты, соевый творог тофу. Рацион семьи можно изменить таким образом, чтобы и ребенка-вегетарианца он удовлетворял и в то же время оставался здоровым основной упор при этом следует делать на свежие продукты и крупы. Овощные бургеры и сосиски, заменители мяса все эти продукты существуют не только для вегетарианцев, но и для всех, кто хочет разнообразить свой рацион. В этой энциклопедии есть несколько рецептов, в которых не используется мясо, тем не менее все они представляют собой вкусные, привлекательные на вид и питательные блюда.