Салат из овощей и кальмаров!
|
Раздел: Детское питание
Ингредиенты: 300г мороженого филе кальмаров, 3 отварные картофелины, 2 отварные моркови, 2 консервированных огурца, 100-200г консервированного зеленого горошка, соль, сахар, перец, 1 баночка майонеза. Приготовление: Филе кальмара залить горячей водой, подержать в ней 3 минуты, очистить от кожи. Филе варить в подсоленной воде 4 минуты. Остуженное филе, картофель, морковь и очищенные от кожуры огурцы нарезать полосками. К майонезу добавить соль, сахар, перец, залить смесью приготовленные продукты и осторожно вымешать. Украсить листьями салата, огурцом и кусочками кальмара. Кальмара нельзя переваривать, потому что он становится невкусным и жестким. |