Одеяла из хлеба с лососем
Вид: Закуски
Ингредиенты: На 4 порции: 1 банка (213 г) консервированного лосося или горбуши 1/2 маленькой красной луковицы, мелко порезанной 5 см огурца, мелко порезанного несколько капель лимонного сока 6 кусков белого хлеба, корки срезать 25 г сливочного масла, растопленного соль и черный молотый перец
Приготовление: 1. Слить рыбу, очистить по желанию от кожи и косточек, размять вилкой. 2. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать противень растительным маслом. 3. Добавить к лососю красный лук, огурец, выдавить лимонный сок. Приправить солью и черным перцем, перемешать. 4. Скалкой раскатать куски хлеба, затем распределить немного смеси. Закатать рулетом и закрепить деревянными палочками. Положить на противень и запекать 8-10 минут до золотистого цвета. Подавать горячими.
Ингредиенты: На 4 порции: 1 банка (213 г) консервированного лосося или горбуши 1/2 маленькой красной луковицы, мелко порезанной 5 см огурца, мелко порезанного несколько капель лимонного сока 6 кусков белого хлеба, корки срезать 25 г сливочного масла, растопленного соль и черный молотый перец
Приготовление: 1. Слить рыбу, очистить по желанию от кожи и косточек, размять вилкой. 2. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать противень растительным маслом. 3. Добавить к лососю красный лук, огурец, выдавить лимонный сок. Приправить солью и черным перцем, перемешать. 4. Скалкой раскатать куски хлеба, затем распределить немного смеси. Закатать рулетом и закрепить деревянными палочками. Положить на противень и запекать 8-10 минут до золотистого цвета. Подавать горячими.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Рулетики со спаржей и сыромБутербродный торт с копченым лососемБутерброды с авокадо и копченым лососемБутерброд с консервированным лососем и огурцомБутерброд с лососем и сыром
Комментарии