Маринованные оливки с чесноком
Вид: Закуски
Ингредиенты: 200 г оливок без косточек 375 мл белого винного уксуса 1 ст л соли, растворенной в 500 мл воды 1 ч л орегано 3 зубчика чеснока, раздавленных чем-нибудь тяжелым кусочки лимона (по желанию) оливковое масло
Приготовление: Используйте этот маринад для оливок в рассоле. 1. Смешать уксус, соль, орегано и чеснок. Положить оливки в простерилизованные банки. Полить маринадом и добавить кусочки лимона. Добавить достаточно оливкового масла, чтобы над маринадом был 1 см масла. 2. Запечатать и хранить в холодильнике несколько дней. Держать в холодильнике и употребить в течение 2-4 недель.
Ингредиенты: 200 г оливок без косточек 375 мл белого винного уксуса 1 ст л соли, растворенной в 500 мл воды 1 ч л орегано 3 зубчика чеснока, раздавленных чем-нибудь тяжелым кусочки лимона (по желанию) оливковое масло
Приготовление: Используйте этот маринад для оливок в рассоле. 1. Смешать уксус, соль, орегано и чеснок. Положить оливки в простерилизованные банки. Полить маринадом и добавить кусочки лимона. Добавить достаточно оливкового масла, чтобы над маринадом был 1 см масла. 2. Запечатать и хранить в холодильнике несколько дней. Держать в холодильнике и употребить в течение 2-4 недель.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Оливки, фаршированные по-мексиканскиМаринованные баклажаныГреческий салат (horiatiki)Тапенад из зеленых оливокОливки по-средиземноморски
Комментарии