Горячий шоколад


Вид: Кофе

Ингредиенты: 100 г полугорького шоколада, 100мг воды, 0,5 стручка ванили, 200мг сливок, 20 мл молока, 100 мл крепкого кофе или мокко, 1 маленький стакан коньяка Для украшения 125 мл взбитых сливок,4 ч.л. тертого шоколада

Приготовление: Шоколад разломать на кусочки, положить в мисочку, залить водой и поставить в печь на 2 мин при 600 Вт, затем размешать. Сделать продольный надрез на стручке ванили вынуть кашицу из мягких семян. Добавить к шоколаду стручок и кашицу ванили, сливки, молоко и кофе. Поставить в печь на 5-6 мин при 600 Вт, не накрывая крышкой. Убрать стручок ванили. Добавить коньяк. Разлить по 4 чашечкам. Положить сверху по ложке взбитых сливок и посыпать тертым шоколадом.  
9 ноября 2008


Похожие рецепты:
Пенистый горячий шоколад
Кофе Латте с ванилью
Кофе "Капучино"
Кофе с шоколадом
Пряный кофе с шоколадом и сливками

Просмотров: 836 | Назад На главную
Комментарии
KENT:
Ммм... какой рецепт, со взбитыми сливками!! Просто класс, ещё и шоколад горький!! Думаю, обязательно стоит попробывать!!! :) Насладиться!! :)
7 июля 2011 12:00