Запеканка от Надежды

Вид: Запеканка

Приготовление: Блюда из творога вкусны и полезны. С большим удовольствием поделюсь с вами рецептом запеканки, которую можно приготовить с разными наполнителями- тертое тушеное яблоко , груша, а также сухофрукты курага, чернослив, изюм- предварительно размоченные в кипятке.

Для приготовления потребуется две пачки творога и одна пачка творожной массы. Весь творог тщательно перетирается толкучкой для картофеля два яйца отделить белок от желтка, белок взбить со ста граммами сахара, а желток добавить к творогу. Для придания прочности и однородности к творогу добавить две столовые ложки крахмала картофельного, все перемешать аккуратно с белками. Взять тефлоновую форму смазать сливочным маслом, посыпать сухарями тертыми, выложить слой творога на этот слой любой наполнитель сверху еще один слой творога. Весь творожный тортик смазать сметаной и в духовку на двадцать минут при температуре двести градусов. Очень вкусно с джемом ,сметаной.

Напоследок: Приятного аппетита.

27 февраля 2009

Просмотров: 2068 | Назад На главную