Шоколадный соус горячий

Вид: Салаты и фруктовые соусы

Ингредиенты: На 8 порций: 50 г сливочного масла 50 г горького шоколада, поломанного на кусочки 2 ст л какао порошка 125 г коричневого сахара 200 мл сгущенного молока 1 ч л ванильного экстракта

Приготовление: Подавайте этот густой соус с выпечкой, с ванильным мороженым, с печеньем или поливайте им свежие ягоды или порезанные фрукты. Растопить масло и шоколад в кастрюле на медленном огне. Добавить какао и сахар, перемешать в однородную смесь. Медленно влить сгущенное молоко, постоянно помешивая, затем добавить ванильный экстракт. Довести до кипения; снизить огонь и кипятить 1 минуту. Снять с огня. Подавать сразу же или дать остыть и разогреть позднее. Соус можно хранить в холодильнике до 1 месяца. Смотрите также Шоколадная паутина Шоколадный соус с кардамоном  
29 ноября 2008

Похожие рецепты:
Оладьи с тройным шоколадом
Блинчики с бананом и шоколадом
Шоколадный торт с кардамоном
Кремовый горячий шоколад
Соус из ревеня и малины

Просмотров: 2356 | Назад На главную
Комментарии
KENT:
Ммм.. шоколадный соус!! Должно быть вкусно, раз уж из шоколада!! Вот бы "замутить" как-нибудь такой!! :) Надеюсь, что у меня вкусно получится!! :)
31 мая 2011 12:43