Летний десерт с ягодами под грилем
Вид: Мороженое, щербеты, замороженные десерты
Ингредиенты: На 4 порции: 4 куска белого хлеба, срезать корки 85 г мелкого сахара 2 ч л крахмала 200 г фромаж фре или сметаны 300 г смеси лентих ягод (малина, черника, красная смородина, клубника) или 300 г замороженных ягод
Приготовление: Когда ягоды запекаются под грилем, кухня наполняется восхитительным ароматом лета. 1. Разогреть гриль. Положить кусочки хлеба в гформу для духовки, укладывая плотно. Посыпать хлеб 2 ст л сахара ровным слоем и запекать под грилем 2 минуты, пока сахар не начнет карамелизоваться. Смешать крахмал с фромаж фре. 2. Положить фрукты поверх хлеба и посыпать 1 ст л сахара. Выложить сверху смесь с фромаж фре и посыпать оставшимся сахаром. 3. Поставить форму как можно ближе к решетке гриля и запекать 6-8 минут до коричневой корочки. Оставить на минуту-две, затем сразу подавать горячим.
Ингредиенты: На 4 порции: 4 куска белого хлеба, срезать корки 85 г мелкого сахара 2 ч л крахмала 200 г фромаж фре или сметаны 300 г смеси лентих ягод (малина, черника, красная смородина, клубника) или 300 г замороженных ягод
Приготовление: Когда ягоды запекаются под грилем, кухня наполняется восхитительным ароматом лета. 1. Разогреть гриль. Положить кусочки хлеба в гформу для духовки, укладывая плотно. Посыпать хлеб 2 ст л сахара ровным слоем и запекать под грилем 2 минуты, пока сахар не начнет карамелизоваться. Смешать крахмал с фромаж фре. 2. Положить фрукты поверх хлеба и посыпать 1 ст л сахара. Выложить сверху смесь с фромаж фре и посыпать оставшимся сахаром. 3. Поставить форму как можно ближе к решетке гриля и запекать 6-8 минут до коричневой корочки. Оставить на минуту-две, затем сразу подавать горячим.
29 ноября 2008
Похожие рецепты:
Сабайон с ягодами (Французская кухня)Обеденная запеканка с беконом и хлебомБутерброды "Мистер Хруст" (Croque Monsieur)Мороженое карамельное с фруктамиПесочный коржик с ежевикой и кремом
Комментарии