Арбузный компот с виноградом
Вид: Фруктовые и ягодные салаты
Ингредиенты: На 6 порций: 1 маленький арбуз 250 гр (8 oz) красного винограда, порезанного на половинки и очищенного от семян сок 1 лимона 2 ст л меда 3-4 ч л апельсинового ликера Кюрасао веточки мяты для украшения
Приготовление: 1. Порезать арбуз на четвертинки. Вырезать мякоть, очистить от косточек и порезать на кубики. Положить в салатницу с виноградом. 2. Соединить лимонный сок, мед и ликер. Залить соком фрукты, оставить на час, помешивая. 3. Разложить салат по индивидуальным бокалам, полив сверху соком и украсив мятой. На заметку: Кюрасао (Curacao) - ликер на основе винного спирта с добавлением сушеных корок апельсина, мускатного ореха, гвоздики и корицы. Родина этого ликера - остров Кюрасао в Карибском море. Имеет оранжевый или голубой цвет; бывает также бесцветным. Содержание спирта - 30%
Ингредиенты: На 6 порций: 1 маленький арбуз 250 гр (8 oz) красного винограда, порезанного на половинки и очищенного от семян сок 1 лимона 2 ст л меда 3-4 ч л апельсинового ликера Кюрасао веточки мяты для украшения
Приготовление: 1. Порезать арбуз на четвертинки. Вырезать мякоть, очистить от косточек и порезать на кубики. Положить в салатницу с виноградом. 2. Соединить лимонный сок, мед и ликер. Залить соком фрукты, оставить на час, помешивая. 3. Разложить салат по индивидуальным бокалам, полив сверху соком и украсив мятой. На заметку: Кюрасао (Curacao) - ликер на основе винного спирта с добавлением сушеных корок апельсина, мускатного ореха, гвоздики и корицы. Родина этого ликера - остров Кюрасао в Карибском море. Имеет оранжевый или голубой цвет; бывает также бесцветным. Содержание спирта - 30%
29 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат из апельсинов с курагойЗолотой салат с ананасом и виноградомАрбуз с замороженной водкой, солью и мятойСангрия ДжозеЦитрусовый салат с манго
Комментарии