Яйца фаршированные печенью

Вид: Закуски

Ингредиенты: яйца 10 шт. масло сливочное 100 г. печень жареная 100 г. лук 30 г.

Приготовление: Сварите вкрутую яйца, очистите их и разрежьте пополам. Аккуратно выньте желтки, их можно положить в фарш. Теперь сделайте начинку. Для этого отварите или поджарьте печенку и пропустите ее через мясорубку. Масло разотрите с перемолотой печенью, добавьте натертый на терке лук, поперчите. Затем половинки яиц наполните подготовленным фаршем и полейте майонезом.  
10 ноября 2008

Похожие рецепты:
Яйца фаршированные сельдью
Яйца фаршированные шпиком
Яйца, фаршированные печенью трески
Яйца праздничные фаршированные паштетом
Салат с печенью

Просмотров: 2318 | Назад На главную
Комментарии
KENT:
Не люблю печень!! Врядли мне и яйца фаршированные ими понравятся!! :)
10 сентября 2011 22:36