Яйца фаршированные печенью
Вид: Закуски
Ингредиенты: яйца 10 шт. масло сливочное 100 г. печень жареная 100 г. лук 30 г.
Приготовление: Сварите вкрутую яйца, очистите их и разрежьте пополам. Аккуратно выньте желтки, их можно положить в фарш. Теперь сделайте начинку. Для этого отварите или поджарьте печенку и пропустите ее через мясорубку. Масло разотрите с перемолотой печенью, добавьте натертый на терке лук, поперчите. Затем половинки яиц наполните подготовленным фаршем и полейте майонезом.
Ингредиенты: яйца 10 шт. масло сливочное 100 г. печень жареная 100 г. лук 30 г.
Приготовление: Сварите вкрутую яйца, очистите их и разрежьте пополам. Аккуратно выньте желтки, их можно положить в фарш. Теперь сделайте начинку. Для этого отварите или поджарьте печенку и пропустите ее через мясорубку. Масло разотрите с перемолотой печенью, добавьте натертый на терке лук, поперчите. Затем половинки яиц наполните подготовленным фаршем и полейте майонезом.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Яйца фаршированные сельдьюЯйца фаршированные шпикомЯйца, фаршированные печенью трескиЯйца праздничные фаршированные паштетомСалат с печенью
Комментарии