Такос с салатом
Вид: Бутерброды
Ингредиенты: На 4 порции: по 2 стручка красного и зеленого сладкого перца 100 г кусочков вареного окорока 4 помидора 1/2 банки кукурузы 1/2 авокадо сок 1 лимона 2 ст л майонеза 100 мл острого соуса соль молотый черный перец 12 кукурузных лепешек такос (готовый продукт) 200 г салата «Ледяная гора»
Приготовление: 1) Стручки сладкого перца разрезать пополам, вымыть и, удалив семена, нарезать тонкой соломкой, а ветчину – тонкими полосками. 2) Помидоры вымыть, разрезать пополам, вынуть семена и нарезать кубиками. Кукурузу откинуть на друшлаг, а затем смешать со сладким перцем, ветчиной и помидорами. 3) Авокадо очистить, мякоть измельчить и, влив лимонный сок, сделать пюре. Добавить майонез, соус, соль, молотый перец, полить овощи с ветчиной и перемешать. 4) Лепешки испечь в духовке согласно указаниям на упаковке. Листья салата вымыть, обсушить, нарезать тонкими полосками и добавить в салат с ветчиной. Салат подавать на лепешках, как на фото.
Ингредиенты: На 4 порции: по 2 стручка красного и зеленого сладкого перца 100 г кусочков вареного окорока 4 помидора 1/2 банки кукурузы 1/2 авокадо сок 1 лимона 2 ст л майонеза 100 мл острого соуса соль молотый черный перец 12 кукурузных лепешек такос (готовый продукт) 200 г салата «Ледяная гора»
Приготовление: 1) Стручки сладкого перца разрезать пополам, вымыть и, удалив семена, нарезать тонкой соломкой, а ветчину – тонкими полосками. 2) Помидоры вымыть, разрезать пополам, вынуть семена и нарезать кубиками. Кукурузу откинуть на друшлаг, а затем смешать со сладким перцем, ветчиной и помидорами. 3) Авокадо очистить, мякоть измельчить и, влив лимонный сок, сделать пюре. Добавить майонез, соус, соль, молотый перец, полить овощи с ветчиной и перемешать. 4) Лепешки испечь в духовке согласно указаниям на упаковке. Листья салата вымыть, обсушить, нарезать тонкими полосками и добавить в салат с ветчиной. Салат подавать на лепешках, как на фото.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Булочка с кунжутом и ветчинойШницель из сыра с рисомПестрый салат с редисомСалат из печеного сладкого перца с помидорамиСалат с клубникой и куриной грудкой
Комментарии
KENT:
Мм.. с ветчиной и окороком!! Очень вкусно наверное!! Надо будет попробывать!! :)
12 октября 2011 14:22