Варенье "Заячья радость" с морковью
Вид: Джемы и варенья
Ингредиенты:
Приготовление: Приготовить сироп из 1 кг сахара и 0,4 воды на 1 кг натертой моркови. Морковь всыпать в кипящий сироп и варить 5 минут. Затем варенье выдержать 7-8 часов, добавить еще 200 г сахара и доварить до готовности. За несколько минут до снятия с огня добавить полную чайную ложку лимонной кислоты.
Ингредиенты:
Приготовление: Приготовить сироп из 1 кг сахара и 0,4 воды на 1 кг натертой моркови. Морковь всыпать в кипящий сироп и варить 5 минут. Затем варенье выдержать 7-8 часов, добавить еще 200 г сахара и доварить до готовности. За несколько минут до снятия с огня добавить полную чайную ложку лимонной кислоты.
29 ноября 2008
Похожие рецепты:
Варенье вишневоеВаренье яблочное по-болгарскиВаренье из лимоновВаренье из морковиВаренье из тыквы
Комментарии
KENT:
Хм.. морковное варенье получается!! Интересно попробывать!! Должно быть вкусно и полезно!! :)
5 октября 2011 15:07