Клюквенное пряное вино

Вид: Пунши, глинтвейны, крюшоны

Ингредиенты: На 2 порции: 110 г клюквы 200 мл красного вина 2 ч л сахара 1/2 ч л молотой корицы 1/2 ч л молотых специй 1 апельсин, только цедра

Приготовление: 1. В маленькой кастрюле смешать клюкву и красное вино. Довести до кипения. 2. Добавить оставшиеся ингредиенты. Варить еще 3-4 минуты, или пока клюква не лопнет. 3. Подавать в огнеупорных бокалах.

9 ноября 2008