Помидоры, запеченные с ветчиной и сыром

Помидоры, запеченные с ветчиной и сыром

Состав

на 4-6 порций

помидоры - 4-6 шт,
сыр - 100 г,
ветчина - 70 г,
соль,
свежемолотый перец,
зелень

Приготовление

Помидоры вымыть и обсушить.
У помидоров срезать верхушки и аккуратно вынуть мякоть при помощи чайной ложки.
Приготовить начинку:
Мякоть помидоров порезать маленькими кубиками.
Ветчину порезать соломкой.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Соединить помидоры, ветчину, сыр и зелень. Начинку посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Наполнить помидорные чашечки начинкой, сверху посыпать сыром.

Выложить помидоры на смазанный маслом противень и запекать при температуре ~180°С ~15-20 минут.

1 декабря 2008

Похожие рецепты:
Помидоры, запеченные с сыром и ветчиной
Помидоры, фаршированные мясом и баклажанами
Помидоры фаршированные рыбным салатом
Горячая закуска в багете
Помидоры с сыром, зеленью и чесноком

Просмотров: 3655 | Назад На главную
Комментарии
KENT:
Ни разу конечно не пробывал, но всё равно догадываюсь, как же вкусно должно получиться!! :) Ветчина, сыр, помидорчики... ммм.. просто класс!! :)
3 июня 2011 11:17


Gurman:
Отличная закуска!! Лично я, ничего в таком роде вкуснее ещё не пробывал, имею ввиду с овощами!! Лучшая закуска с помидорами!!
23 августа 2011 11:13