Приготовление:
1. Перелить сливки в жароупорный кувшин, открыть стручки кардамона с помощью обратной стороны ножа и добавить их в сливки. Нагреть в микроволновой печи в течение 1-2 мин, помешав 1 раз. Можно использовать и кастрюлю.
2. Разломать шоколад на кусочки и добавить в горячие сливки, помешивать, пока он не растает.
3. Положить по шарику мороженого в стеклянные розетки и залить горячим соусом. Подавать с печеньем.
Всегда ем шоколадное мороженое без всяких там соусов!! Но сейчас прочёл рецепт, стало интересно попробывать данный шоколадный соус с пломбиром!! Уверен, что будет вкусно!! :)