Шербет молочный
Вид: Конфеты
Ингредиенты: Сахар песок - 475 гр Сгущенка - 240 гр Патока темная - 40 гр Фундук каленный - 280 гр
Приготовление: Сахар со сгущенкой уваривают до пробы на мягкий шарик. Добавляют патоку. Охлаждают до 45 градусов. Взбивают до получения монокристаллической массы светло - коричневого цвета. В конце добавляют орехи. Выкладывают в формы, выстланные бумагой, и охлаждают. Вот и все. Я добавляла чуть ванильки. Получилось точно, как из магазина, что в детстве ела :)
Ингредиенты: Сахар песок - 475 гр Сгущенка - 240 гр Патока темная - 40 гр Фундук каленный - 280 гр
Приготовление: Сахар со сгущенкой уваривают до пробы на мягкий шарик. Добавляют патоку. Охлаждают до 45 градусов. Взбивают до получения монокристаллической массы светло - коричневого цвета. В конце добавляют орехи. Выкладывают в формы, выстланные бумагой, и охлаждают. Вот и все. Я добавляла чуть ванильки. Получилось точно, как из магазина, что в детстве ела :)
29 ноября 2008
Похожие рецепты:
Абрикосы с ванильным кремомАбрикосы с ванильным кремомТорт "Киевский"Крюшон абрикосовыйКрюшон абрикосовый
Комментарии
KENT:
Очень люблю иногда поесть шербет!! Не могу прям оторваться!! Может самому попробывать приготовить!? Приготовление не так уж и сложно, разберусь уж!! Надеюсь, получится очень вкусно!! :)
24 июня 2011 10:45