Варенье из крыжовника
Вид: Джемы и варенья
Ингредиенты: На 1 кг крыжовника - 1 1/2 кг сахара, 3/4 стакана воды.
Приготовление: Зеленый (недозрелый), очищенный от зерен крыжовник промыть, положить в миску. Сбрызнуть водкой, несколько раз встряхнуть и поставить в холодное место (желательно на лед) на 5-6 часов. После этого подготовить сироп, положить в него крыжовник, предварительно откинутый на сито, и варить до готовности.
Ингредиенты: На 1 кг крыжовника - 1 1/2 кг сахара, 3/4 стакана воды.
Приготовление: Зеленый (недозрелый), очищенный от зерен крыжовник промыть, положить в миску. Сбрызнуть водкой, несколько раз встряхнуть и поставить в холодное место (желательно на лед) на 5-6 часов. После этого подготовить сироп, положить в него крыжовник, предварительно откинутый на сито, и варить до готовности.
29 ноября 2008
Похожие рецепты:
Варенье из тыквы (кабачков, патиссонов)Джем из крыжовникаДжем из ревеня с крыжовникомВаренье из лимоновСалат из бананов и крыжовника
Комментарии