Варенье из лепестков роз
Вид: Джемы и варенья
Ингредиенты: На 0,5 кг лепестков роз - 1,5 кг сахара, половину лимона, 1 стакан воды
Приготовление: С красных или розовых роз снять лепестки (удалив белые частицы), мелко их нарезать, смешать с 0,5 кг сахарного песка, положить в посуду и в таком виде оставить на двое суток. Из оставшегося сахара, добавив сок, выжатый из лимона, сварить сироп. В готовый сироп опустить засахаренные лепестки роз и на медленном огне варить до готовности сиропа.
Ингредиенты: На 0,5 кг лепестков роз - 1,5 кг сахара, половину лимона, 1 стакан воды
Приготовление: С красных или розовых роз снять лепестки (удалив белые частицы), мелко их нарезать, смешать с 0,5 кг сахарного песка, положить в посуду и в таком виде оставить на двое суток. Из оставшегося сахара, добавив сок, выжатый из лимона, сварить сироп. В готовый сироп опустить засахаренные лепестки роз и на медленном огне варить до готовности сиропа.
29 ноября 2008
Похожие рецепты:
Джем из розовых лепестковДжем из яблок и розовых лепестковУзбекский десерт (засахаренные лепестки роз)Варенье "Ароматное" из шиповникаВаренье из лимонов
Комментарии