Варенье из дыни
Вид: Джемы и варенья
Ингредиенты: На 1 кг очищенной дыни - 1,5 - 2 кг сахара, 2 стакана воды
Приготовление: С полуспелой дыни срезать корку, дыню разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, а мякоть нарезать небольшими кубиками. Подготовленную дыню посыпать сахаром и поставить на 2 часа в холодное место. Из оставшегося сахара сварить сироп и залить им подготовленную дыню. На другой день сироп слить, вторично прокипятить и снова залить дыню. На третий день в этом же сиропе сварить дыню до готовности.
Ингредиенты: На 1 кг очищенной дыни - 1,5 - 2 кг сахара, 2 стакана воды
Приготовление: С полуспелой дыни срезать корку, дыню разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, а мякоть нарезать небольшими кубиками. Подготовленную дыню посыпать сахаром и поставить на 2 часа в холодное место. Из оставшегося сахара сварить сироп и залить им подготовленную дыню. На другой день сироп слить, вторично прокипятить и снова залить дыню. На третий день в этом же сиропе сварить дыню до готовности.
29 ноября 2008
Похожие рецепты:
Варенье из абрикосов с ядрамиСуп из дыниДайкири с арбузомВаренье из айвыВаренье из алычи
Комментарии
KENT:
Мм.. оказывается и варенье ещё из дыни есть!! Надо бы попробывать!! Должно быть очень вкусно!! :)
5 октября 2011 14:36