Варенье вишневое
Вид: Джемы и варенья
Ингредиенты:
Приготовление: ~1 кг вишен засыпать 2 кг сахара, залить 250 г воды и выдержать 4-5 часов. Затем варить сначала на сильном, а затем на слабом огне, снимая пену. За 3-4 минуты до конца варки добавить 1 чайную ложку лимонной кислоты. Для того, чтобы плоды полностью пропитались сахарным сиропом, готовое варенье выдержать 7-8 часов. Остывшее варенье разложить в чистые и сухие банки.
Ингредиенты:
Приготовление: ~1 кг вишен засыпать 2 кг сахара, залить 250 г воды и выдержать 4-5 часов. Затем варить сначала на сильном, а затем на слабом огне, снимая пену. За 3-4 минуты до конца варки добавить 1 чайную ложку лимонной кислоты. Для того, чтобы плоды полностью пропитались сахарным сиропом, готовое варенье выдержать 7-8 часов. Остывшее варенье разложить в чистые и сухие банки.
29 ноября 2008
Похожие рецепты:
Варенье "Заячья радость" с морковьюВаренье из кизилаВаренье из айвыВаренье из алычиВаренье из инжира
Комментарии