Фруктовый салат с клубникой в дыне

Вид: Фруктовые и ягодные салаты

Ингредиенты: На 4 порции: 4 маленькие дыни 200 г клубники 1 манго 40 мл вишневого ликера листочки мяты

Приготовление: 1. Срезать со всех дынь верхнюю треть. Нижнюю часть использовать как вазочку, предварительно вынув семена. 2. С помощью специальной формочки вырезать мякоть из дыни в форме шариков, оставив при этом слой мякоти шириной 1 см. 3. Клубнику вымыть под струей холодной воды в дуршлаге и дать воде как следует стечь. У ягод удалить основания плодоножек/ В зависимости от размера разрезать ягоды пополам или на 4 части. 4. Манго очистить, отделить плодовую мякоть от косточки и нарезать ее тонкими дольками. 5. Фрукты красивы выложить в вазочки из дыни и полить ликером. Листочки мяты вымыть, обсушить и украсить фруктовый салат. > Как резать манго  

29 ноября 2008

Просмотров: 2344 | Назад На главную