Ингредиенты:
На 4 порции:
2 крупные спелые папайи
сок 1 лайма
2 кусочка консервированного имбиря, нарезанного
Приготовление:
Освежающий фруктовый салат - прекрасный завтрак; отлично подходит для летних месяцев. Выбирайте спелые, ароматные папайи и сочные лаймы.
1. Разрезать папайю пополам вдоль, выскоблить чайной ложкой семена. Острым ножом нарезать мякоть на тонкие аккуратные кусочки.
2. Разложить папайю на блюде. Выдавить сверху сок лайма и посыпать имбирем. Подавать сразу же.
На заметку
Этот очень вкусный салат, в котором можно использовать любые экзотические фрукты. Попробуйте использовать мякоть маракуйи вместо имбиря или замените папайю двумя очищенными от кожуры и косточки манго.
Все о папайе
Все о лайме