Вишня в бренди

Вид: Фруктовые, кремовые и шоколадные десерты

Ингредиенты: На 2-3 поллитровые банки: вишня сорта Морелла хороший французский бренди сахар (на каждые 450 гр вишен отведите 225 гр сахара)

Приготовление: 1. Простерилизовать бутылки с широким горлом, дать высохнуть 2. Очистить половину вишни от веточек. Положить в бутылки, пересыпая сахаром каждый слой вишни, и когда бутылки будут почти заполнены, залить до верху бренди. 3. Закупорить бутылки и хранить в прохладном месте. Вишни будут готовы к употреблению через 2-3 месяца и могут храниться годами. На заметку Некоторые добавляют в бутылки несколько ядер горького миндаля или персиковых косточек.  

29 ноября 2008

Просмотров: 2134 | Назад На главную