Ингредиенты:
1 армянский (тонкий) лаваш
1 плавленный сыр (150 гр. )
рыбная нарезка (осетр, семга, маслянная и т. п., любого копчения)
Приготовление:
На лаваш намазать плавленный сыр, сверху положить тонким слоем рыбу и скатать в рулет. Затем мин на 30 положить в морозилку. Перед подачей на стол нарезать рулет и украсить зеленью.