Домашние шпроты


Вид: Закуски

Ингредиенты: 1 кг 200 гр. свежемороженной кильки 1 стакан растительного масла 2 столовые ложки соли перец черный по вкусу 1 стакан очень крепко заваренного черного чая

Приготовление: Уважаемые гурманы! Такого рецепта еще не видела на страницах этого сайта. Попробуйте приготовить дома шпроты. Используйте их в салаты, бутерброды, как отдельную закуску. У кильки отрезать голову и удалить внутренности. Очень хорошо промыть,затем хорошенько посолить и поперчить В глубокую сковороду (лучше чугунную) налить растительное масло и выложить в него кильку. Поверхность разровнять. Вылить стакан черного чая. В разогретую, до 120-150 градусов, духовку положить сковороду с килькой и готовть на малом огне в течение 40-50 минут. Когда кильки будут готовы, переложить шумовкой в глубокую тарелку и можно подавать к столу.  
10 ноября 2008


Похожие рецепты:
Бутерброды с килькой и яйцом
Рулетики из кильки с грибами
Салат из кильки для бутербродов
Бутербродное масло килечное
Шпроты домашние с яблочным уксусом

Просмотров: 3468 | Назад На главную
Комментарии