Лимончелло
Вид: Алкогольные напитки
Ингредиенты: На 1 л: 200 г сахара 150 мл воды цедра и сок 6 лимонов 700 мл eau-de-vie (бесцветного фруктового ликера) 40-80% или водки
Приготовление: Лимонный ликер из Италии. Подавайте его ледяным после обеда. 1. Положить сахар и воду в кастрюлю, поставить на средний огонь. Помешивать, пока он не растворится. Затем довести до кипения и кипятить 3-4 минуты, пока не закипит и не будет похож на сироп. Дать остыть. 2. Добавить в сироп лимонную цедру и сок, пока сироп еще теплый. Затем добавить водку или eau-de-vie. 3. Перелить в стерилизованные бутылки или банки и запечатать. 4. Хранить в прохладном темном месте 1 месяц, встряхивая каждый день в течение первой недели. Через месяц ликер готов. Перелить в чистые бутылки. Подавать в замороженных рюмках.
Ингредиенты: На 1 л: 200 г сахара 150 мл воды цедра и сок 6 лимонов 700 мл eau-de-vie (бесцветного фруктового ликера) 40-80% или водки
Приготовление: Лимонный ликер из Италии. Подавайте его ледяным после обеда. 1. Положить сахар и воду в кастрюлю, поставить на средний огонь. Помешивать, пока он не растворится. Затем довести до кипения и кипятить 3-4 минуты, пока не закипит и не будет похож на сироп. Дать остыть. 2. Добавить в сироп лимонную цедру и сок, пока сироп еще теплый. Затем добавить водку или eau-de-vie. 3. Перелить в стерилизованные бутылки или банки и запечатать. 4. Хранить в прохладном темном месте 1 месяц, встряхивая каждый день в течение первой недели. Через месяц ликер готов. Перелить в чистые бутылки. Подавать в замороженных рюмках.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Сливовая водкаВодка панеттоне (ликер)Напиток с лаймом и ежевикойНапиток с лаймом и ежевикойЯгодный лед
Комментарии