Шоколадные трюфели
Вид: Конфеты
Ингредиенты: 1 1/2 ст горького шоколада 4 ст л сливочного масла 2 ст л сахара 1 ч л рома или коньяка какао-порошок Как вариант - можно добавить изюм, маринованый в роме
Приготовление: Невозможно устоять перед этим изысканым десертом. 1. Растопить шоколад с маслом, сахаром и ромом "на паровой бане". 2. Взбить все ингридиенты до легкой воздушности. Поместить в холодильник на 2 часа для затвердевания 3. Ложкой формировать шарики и обваливать в какао-порошке Хранить в холодильнике.
Ингредиенты: 1 1/2 ст горького шоколада 4 ст л сливочного масла 2 ст л сахара 1 ч л рома или коньяка какао-порошок Как вариант - можно добавить изюм, маринованый в роме
Приготовление: Невозможно устоять перед этим изысканым десертом. 1. Растопить шоколад с маслом, сахаром и ромом "на паровой бане". 2. Взбить все ингридиенты до легкой воздушности. Поместить в холодильник на 2 часа для затвердевания 3. Ложкой формировать шарики и обваливать в какао-порошке Хранить в холодильнике.
29 ноября 2008
Похожие рецепты:
Трюфели с амареттоТрюфелиТрюфели из горького шоколада в вафельных трубочкахШоколадные трюфели a-la lightТрюфели "Сюрприз"
Комментарии