Мороженое мятное в машине
Вид: Мороженое, щербеты, замороженные десерты
Ингредиенты: 1 яйцо, 1 ст молока, 3/4 ст сахара, 1/4 ч л масла перечной мяты, 6 капель зеленого пищевого красителя, 3 ст л сливок, 125 гр тертого шоколада
Приготовление: Яйцо, молоко, сахарный песок, масло перечной мяты и пищевой краситель смешать и взбить миксером на медленной скорости так, чтобы растаял сахар. Медленно добавить в эту массу сливки и продолжайте взбивать на низкой скорости до получения однородной массы. Затем вылить в машину для мороженого и заморозить. Когда оно наполовину заморозится, посыпать тертым шоколадом.
Ингредиенты: 1 яйцо, 1 ст молока, 3/4 ст сахара, 1/4 ч л масла перечной мяты, 6 капель зеленого пищевого красителя, 3 ст л сливок, 125 гр тертого шоколада
Приготовление: Яйцо, молоко, сахарный песок, масло перечной мяты и пищевой краситель смешать и взбить миксером на медленной скорости так, чтобы растаял сахар. Медленно добавить в эту массу сливки и продолжайте взбивать на низкой скорости до получения однородной массы. Затем вылить в машину для мороженого и заморозить. Когда оно наполовину заморозится, посыпать тертым шоколадом.
29 ноября 2008
Похожие рецепты:
Мороженое сливочное в машинеШоколадное мороженоеМороженое с черникойШоколадно-мятное мороженое в стаканчикахМалиновое парфе
Комментарии