Легкое лимонно-сливочное мороженое с черникой

Вид: Мороженое, щербеты, замороженные десерты

Ингредиенты: На 1.2 литра: 3 лимона, цедру натереть, сок выдавить 200 г сахарной пудры 450 мл жирных сливок 250 г черники (по желанию)

Приготовление: Для этого рецепта не нужна мороженица. Просто свалите всю смесь в контейнер, положите в морозилку и забудьте про нее. Перемешивать тоже не нужно. Чернику можно добавлять, а можно не добавлять. 1. Перемешать лимонную цедру и сок с сахаром и оставить, пока сахар не растворится. Тем временем взбить сливки с 3 ст л холодной воды в мягкую пену, затем добавить смесь с лимонным соком. Добавить чернику, если используете, переложить в форму и запихнуть в морозилку. Оставить на ночь. 2. Доставать за 15 минут до использования, затем либо накладывать шариками ложкой для мороженого, либо перевернуть на доску и нарезать кусочками.  
29 ноября 2008

Похожие рецепты:
Мороженое с черникой
Клубничное мороженое
Тыквенное мороженое с ромом и изюмом
"Полька в горошек" мороженое
Банановое семифреддо с забайоне

Просмотров: 1304 | Назад На главную
Комментарии