Конфитюр из вишни

Вид: Джемы и варенья

Ингредиенты:

Приготовление: 900 г вишни очистить от косточек, добавить 2 ст. л. сахара и пакетик "Желфикс", тщательно перемешать и на сильном огне довести до кипения. Затем добавить 1 кг сахара, и варить, постоянно помешивая, до закипания. После закипания варить ровно 1 минуту: снять с огня, тщательно снять пенку и разложить в банки.

29 ноября 2008