Черная смородина в уксусе

Вид: Фрукты

Ингредиенты: 2,5 кг смородины, 1 литр уксуса, 1 кг сахара

Приготовление: Ягоды тщательно промыть в проточной воде и отцедить. Отобрав веточки с более крупными ягодами, разложить в банки, залить горячей заливкой. Банки плотно закрыть и держать в холодном месте. Сервировать смородину в уксусе в качестве гарнира к печеному или жареному мясу, к рыбе.

29 ноября 2008