Сливы в спиртовой заливке

Вид: Фрукты

Ингредиенты:

Приготовление: Спелые, без изъянов сливы опустить в кипяток. Когда они начнут лопаться, вынуть их шумовкой и быстро очистить ножом от кожицы. Положить в чистые банки и залить на 2/3 посуды заливкой из 0,5 рома и 0,5 чистого спирта. Банки обвязать целлофаном и на 8 дней поставить в темное место. Затем банки открыть и засыпать сахаром (сколько войдет). Когда сахар растворится, сливы опустятся на дно. Теперь банки нужно снова тщательно завязать и поставить в холодное место на 3 недели. Сливы, приготовленные таким образом, используют для пирогов, напитков и коктейлей.  
29 ноября 2008

Похожие рецепты:
Сливы в уксусе
Сливы с коньяком
Желе из сливы
Джем из слив с имбирем
Пьяная слива

Просмотров: 1584 | Назад На главную
Комментарии