Яблочная пена
Вид: Фруктовые и ягодные салаты
Ингредиенты: 500 г яблок, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка хрена, 1/2 стакана сливок, сахар, соль.
Приготовление: Вымытые яблоки запекать в духовке до мягкости, протереть через дуршлаг, добавить горчицу, хрен, сахар, соль (на кончике ножа) и взбить до пены. Затем осторожно замешать хорошо взбитые сливки. Выложить в салатницу и подавать к рыбе. Вместо свежих яблок можно употреблять консервированное яблочное пюре.
Ингредиенты: 500 г яблок, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка хрена, 1/2 стакана сливок, сахар, соль.
Приготовление: Вымытые яблоки запекать в духовке до мягкости, протереть через дуршлаг, добавить горчицу, хрен, сахар, соль (на кончике ножа) и взбить до пены. Затем осторожно замешать хорошо взбитые сливки. Выложить в салатницу и подавать к рыбе. Вместо свежих яблок можно употреблять консервированное яблочное пюре.
29 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат "Афрофита" из тыквы и яблокСалат из сельдерея и яблокСалат "Катильон"Салат из яблок и брусникиСуп из хлеба и фруктов по-латвийски
Комментарии