Салат из фруктов с сырковой массой

Вид: Фруктовые и ягодные салаты

Ингредиенты: 1 столовая ложка изюма, 6 ягод чернослива, 1 небольшой ломтик дыни, 1/4 груши, 1/4 яблока, несколько листьев салата, 400 г сырковой массы

Приготовление: Изюм промойте и на несколько минут залейте кипятком, затем воду слейте. Чернослив вымойте, обварите и замочите. Отделите мякоть от косточек и порежьте крупными кусочками. Ломтик дыни очистите от кожицы и семечек, порежьте небольшими ломтиками. Грушу очистите от кожицы, удалите сердцевину и нарежьте маленькими кубиками. Яблоко очистите от кожицы, удалите сердцевину и порежьте небольшими кусочками. Все тщательно перемешайте с сырковой массой. Листья салата промойте, откиньте на сито или дуршлаг, чтобывода стекла, и выложите на широкое блюдо. Сверху выложите фруктово-сырковую массу. Перед подачей на стол украсьте дольками яблок, черносливом и кусочками дыни.  
29 ноября 2008

Похожие рецепты:
Салат из дыни и винограда
Салат из персиков, фейхоа и дыни
Салат из апельсинов, бананов и дыни
Салат из ананасов и апельсинов
Салат из арбуза и дыни

Просмотров: 1454 | Назад На главную
Комментарии