Салат из фруктов и яиц с лимонным соком

Вид: Фруктовые и ягодные салаты

Ингредиенты: 1 стакан мелкопорезанных фруктов, 10 яиц, 8 столовых ложек майонеза, чайная ложка уксуса, зелень укропа, соль.

Приготовление: Сварите вкрутую 7 яиц, 5 из них нарежьте кружочками/Затем приготовьте соус из 2 вареных и 3 сырых желтков, посолите. Оставшиеся сырые белки сварите в соленом кипятке с уксусом, охладите, мелко нарежьте и смешайте с укропом, одной частью фруктов и частью соуса. Нарезанные яйца сложите в салатницу, заправьте майонезом, а вокруг уложите белки с укропом и фруктами.  
29 ноября 2008

Похожие рецепты:
Салат из фруктов и яиц с творогом
Салат из зеленого лука с маслом
Зеленый салат с соусом из простокваши
Салат из фруктов в сладком маринаде
Зеленый салат со сметаной и яйцом

Просмотров: 1306 | Назад На главную
Комментарии