Салат "Сюрприз"

Вид: Фруктовые и ягодные салаты

Ингредиенты: 2 средних яблока, 1 средний корень сельдерея, сок половины лимона, 1 яйцо, 1 чайная ложка растительного масла, 2 столовые ложки сметаны, черный молотый перец на кончике ножа, соль, зелень.

Приготовление: Очистите корень сельдерея, отварите его и нарежьте соломкой. Яблоки очистите от кожуры и вырежьте сердцевину. Натрите их на крупной терке и сразу же, чтобы они не потемнели, сбрызните лимонным соком. Сварите вкрутую яйцо, очистите от скорлупы и нарежьте дольками. Все перемешайте, посолите и добавьте сметану, растительное масло и перец. Выложите в салатницу и украсьте дольками яблок и зеленью.  
29 ноября 2008

Похожие рецепты:
Салат из яблок с орехами и виноградом
Салат из яблок с орехами и сыром
Салат из сельдерея с яблоками
Салат из сельдерея и творога
Салат "Афрофита" из тыквы и яблок

Просмотров: 1659 | Назад На главную
Комментарии