Яичница с помидорами особая

Вид: Закуски

Ингредиенты: 3 яйца 2 средних помидора 1 средний свеж. огурец сыр (российский, эдам) 50 гр майонез (по вкусу), 2 стол. лож подсол. масла, соль, перец, зелень.

Приготовление: 1. Один помидор порезать кольцами и поджарить на подсолнеч. масле около 3-х минут, затем на сковороду к помидорам вбить яйца и периодически помешивая приготовить рассыпчатую яичницу, засыпать тертым сыром и прикрыть крышкой и снять с огня. 2. В глубокую миску порезать огурец, оставшийся помидор, затем в эту же миску выложить яйчно-помидорово-сырную смесь. Все тщательно перемешать залить майонезом, посыпать зеленью. Это блюдо скорее напоминает салат или относится к холодным закускам.  

10 ноября 2008

Просмотров: 1024 | Назад На главную

KENT: