Кулинарные мадригалы

Редко мне попадаются книги, которые легко и со вкусом читаются, особенно кулинарного жанра. С некоторых пор я подсел на авторов знаменитой телепрограммы "что, где, когда", которые стали писать книги о еде. Сначала я с большим удовольствием "проглотил" книгу Бялко про яйца, а нынче наткнулся на книгу Бориса Бурды "Кулинарные мадригалы". Почитав статьи из его книги - мне захотелось перейти на средиземноморское питание, испить и приготовить хлебного кваса и навсегда отказаться от употребления кока-колы и пепси. Советую и Вам ознакомиться с данным произведением.