 Шаг за шагом, мастер-класс |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Уважаемые пользователи форума. Для того, чтобы иметь доступ к форуму и оставлять сообщения в любой теме, вы должны пройти небольшую проверку в разделе для спамеров, написав всего 25 сообщений - вы станите полноценным участником сообщества. Такие меры вынужденные - защита от спамеров. Спасибо за понимание.
  |
| denis |
 7.8.2006, 0:40
Сообщение
#1
|
|
Гость  |
Раздел для начинающих, что-то типо знай как, только в форуме, для тех у кого есть вопросы по приготовлению, или есть уроки, советы.
|
 
|
|
| Андрей Л. |
24.8.2006, 10:11
Сообщение
#2
|
|
Гость |
Кстати вспомнилось, немного не по теме. Давно уже было.
У нас мужик на работе привез свинину продавать, свеженькую… А привез утром. Я тоже взял пару кило. И не выдержала душа поэта…, решил себе сполкило на обед пожарить, просто так. Минут за пятнадцать заскочил на кухоньку, накидал на сковородку, посолил, убежал. Такие запахи были по коридору, ….. глаза у всех какие то приветливые стали…. Заскочил еще раз, перевернуть. И… Как я мог забыть!? Можно сказать профессионал! Такой позор. Недаром мне по Химии двойки ставили. На сковороде плавал толстый слой расплавленного сала и сухие куски свиного мяса. Слишком рано посолил… что делать. Кстати свинина, если с нее срезать сало, очень сухая. Видно там все распределяется поровну, сало в одну сторону, мясо в другую. Недаром свинину рекомендуют как диетическое мясо, вареную в смысле. |
|
|
|
| Андрей Л. |
21.7.2007, 21:42
Сообщение
#3
|
|
шеф-повар  Группа: Свои Сообщений: 252 Регистрация: 3.3.2007 Пользователь №: 581 |
|
   |
|
 |
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 16.11.2024, 14:13 |